Areti Red

Αreti Rot

Geschützte geografische Angabe Pangeon

Eigenschaften

Areti Rot ist der erste Wein, der aus der griechischen Rebsorte Agiorgitiko hergestellt wird, die außerhalb ihres traditionellen Anbaugebiets in der PDO Nemea kultiviert wird. Nach einer kalten Maischestandzeit bei 6 °C über einige Tage folgt die klassische Rotweinbereitung mit anschließender 12-monatiger Reifung in französischen Eichenfässern.

Der Wein zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Am besten kühl aus dem Keller bei 16–18 °Cservieren. Er ist jetzt trinkfertig, besitzt jedoch ein Lagerpotenzial von mindestens zehn Jahren.

Nase

Dichte Aromen von wilden Kirschen, Kirschmarmelade und Maulbeeren, kombiniert mit Hinweisen auf Schokolade, Vanille und Gewürze, machen Areti Rot zu einem exquisiten sortentypischen Beispiel für Agiorgitiko.

Gaumen

Dieser ausgebaut trockene Rotwein begeistert am Gaumen mit reifen, saftigen Fruchtaromen und vollmundigen, runden Tanninen.

Speiseempfehlung

Areti Rot passt perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem Lamm oder geschmortem Rind, aber auch zu Aufschnitt und gereiftem Käse.