Ktima Gerovassiliou Red
Κtima Gerovassiliou Rot
Geschützte geografische Angabe Epanomi
Eigenschaften
Hergestellt aus den Rebsorten Syrah, Merlot und Limnio nach klassischer Rotweinbereitung. Der Wein reift etwa ein Jahr in französischen Eichenfässern.
Er präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit einem komplexen Bouquet von Gewürzen und reifen dunklen Früchten (Pflaume, Kirsche usw.). Am Gaumen zeigt der Wein sanfte Tannine, unterstützt von intensiver Fruchtigkeit, die Kraft und Ausgewogenheit vermittelt. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und wiederholt die würzigen Noten.
Großes Lagerpotenzial.
Am besten servieren bei 16–18 °C.
Speiseempfehlung
Schweinefleisch, gegrilltes rotes Fleisch, gebratenes Geflügel, Wildgerichte mit Rotweinsaucen, gereifte Käse.